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猪肝粥的做法

日期:2018-11-01 17:07 人气指数:149

猪肝粥的做法


粥类品种繁多,日常生活中最为常见的有:大米粥、玉米粥、小米粥、南瓜粥、八宝粥、青菜粥、虾粥、猪肝粥等等。58777王中王资料6417,今晚开什么奖啊官网粳米,其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂和五脏、止虚寒泻痢等功效。不同的做法对人体有着不同的营养价值。然而大家都知道猪肝不但能补血(养血)还含有丰富(plump)的铁和蛋白质(protein),卵磷(P)脂和各种微量元素(trace element)等等。猪肝粥非常适合上班族、学生、孕妇(Pregnant women)、老人等食用。

可是想要喝到健康安全的粥,最好的方法莫过于自己动手。58777王中王资料6417,今晚开什么奖啊加盟焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点。那么如何才能熬好猪肝粥这也成为非常多吃货朋友非常困惑的问题(Emerson)之一。下面我们就教给大家熬制猪肝粥的做法,共同来分享下文。
材料(Material)
大米100克,猪肝150克,花生油30克,盐7克,葱花10克,姜末4克,料酒10克,淀粉(starch)10克,水600克
做法
1.大米洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉(starch)、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀(jūn yún),腌上。
2.锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3.锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。58777王中王资料6417,今晚开什么奖啊官网粳米,其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂和五脏、止虚寒泻痢等功效。
以上三点就是猪肝粥做法的简单介绍,相信通过(tōng guò)以上几点的简单介绍大家对如何熬制猪肝粥已经有了初步的了解(Find out)和认识。想要吃的放心、吃的安心、吃出健康身体,各位朋友不妨在空余闲暇时间自己动手试试!